Engagement und Gastfreundschaft

Unser Team sorgt für Ihr leibliches Wohl und nimmt jederzeit gerne Ihre Wünsche entgegen!

Der Besitzer und Küchenchef Sigurd Marmetschke hat nach einer umfassenden Ausbildung (Kochlehre, diplomierter Betriebswirt für Hotel- und Gaststättengewerbe) in verschiedenen Restaurants der gehobenen Gastronomie alle Facetten einer fantasiereichen und gesunden Küche kennengelernt. 2004 machte er seinen Traum  von einem eigenen Restaurant wahr und kehrte als Pächter des Alten Bahnhofs an seine frühere Wirkungsstätte zurück. In den vergangenen 10 Jahren hat er mit viel Engagement und Phantasie den "Alten Bahnhof" in die Spitzengruppe der Ruhrgebiets-Gastronomie zurückgeführt. Dabei wird er unterstützt von einem engagierten Team in Küche und Service.  Zur Zeit wird Herr Marmetschke tatkräftig von Max Broegger und einigen anderen Küchen- Feen unterstützt.

Das herzliche Service-Team steht Ihnen bei allen Belangen jederzeit zu Verfügung und unterstützt und berät gerne bei der Zusammenstellung des Menüs und der passenden Weine. 

 Pro Wein... beim Weingut Schales und Geil´s